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さて、秋も深まりつつある今日この頃、秋の味覚が出てくるうれしい季節になりましたね!
その一つにカボチャも上げられますが、僕にはもう一つうまく料理できないのがカボチャなんです~(;^ω^)
煮物にするのもなんとなく甘ったるい感じがして、たまあにスーパーの総菜コーナーで小さな煮物を買うくらいでした。
たまたま見つけたYouTubeの動画で、簡単そうでおいしそうだったので、暇な日曜日に作ってみました。
「こんなに簡単でほんまにうまいのかなぁ~?」とも思いましたが、定評のある料理研究家さんなので、信じて動画の通りに作りました。
ひと心地ついて味見したら、ああら、なんとまぁうんめぇ~(^▽^)✨✨
フワフワのとろとろ!!
甘ったるくなくて、うっすらと塩味が効いていて僕好みの味になりました。
一つ、また一つ…、うーん、やめられない、とまらない~(^^♪
つぶしてサラダとかにもすぐに変身できるようなので、応用も幅が広がりそうですよ!
こんなうんまいもの、ちゃちゃっと作って食べにゃ損損!!
ぜひぜひ作ってみてくださいね(^▽^)/~✨
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