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Q:便秘を改善したい!ビタミンたっぷり万能うまうまカボチャの塩蒸しの作り方は?

瓶に入った酢キャベツ

 

さて、秋も深まりつつある今日この頃、秋の味覚が出てくるうれしい季節になりましたね

その一つにカボチャも上げられますが、僕にはもう一つうまく料理できないのがカボチャなんです~(;^ω^)

煮物にするのもなんとなく甘ったるい感じがして、たまあにスーパーの総菜コーナーで小さな煮物を買うくらいでした。

たまたま見つけたYouTubeの動画で、簡単そうでおいしそうだったので、暇な日曜日に作ってみました。

「こんなに簡単でほんまにうまいのかなぁ~?」とも思いましたが、定評のある料理研究家さんなので、信じて動画の通りに作りました。

ひと心地ついて味見したら、ああら、なんとまぁうんめぇ~(^▽^)✨✨

フワフワのとろとろ!! 

甘ったるくなくて、うっすらと塩味が効いていて僕好みの味になりました。

一つ、また一つ…、うーん、やめられない、とまらない~(^^♪

つぶしてサラダとかにもすぐに変身できるようなので、応用も幅が広がりそうですよ!

こんなうんまいもの、ちゃちゃっと作って食べにゃ損損!!

ぜひぜひ作ってみてくださいね(^▽^)/~✨

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